もうインスタントコーヒーを、不味いとは言わせない。そんな最新のおすすめを厳選しました。

もうインスタントコーヒーを、不味いとは言わせない。そんな最新のおすすめを厳選しました。

最近のコーヒーブームで、「インスタントコーヒーって美味しくないよね」という声を聞くことが増えてきたように思います。その理由は、コーヒーショップやドリップコーヒーの流行にあると言われています。しかし、その裏で実は知られずしてインスタントコーヒーも進化してきているんです。そこで、この記事ではそんな「おいしいインスタントコーヒー」を厳選してご紹介していきます。
書き手:ベイクバッケ

インスタントコーヒーのおすすめは、新しい「本物感」。

「最近のインスタントコーヒーは美味しくなってきてるんです!」

ということを伝えるために書いたこの記事。昨今のコーヒーブームでは、サードウェーブコーヒーや自分で淹れるコーヒーなどが流行っていることもあり、「インスタントコーヒーは不味い」という声を聞く機会が多いように感じます。しかし、そんなことはないんです。最近のインスタントコーヒーは技術や製法が進化してきており、昔のような奥行きのない味わいや浅い飲み口のものは少なくなってきました。

そこでこの記事では、マウントハーゲンの「スティックコーヒー」やインスタントコーヒーでおなじみの「ネスカフェ」、そしてカルディのインスタントコーヒーまで。最新のインスタントコーヒーをご紹介します。

スティックコーヒーも、次の時代へ。

スティクコーヒーは、「カフェオレ」などのコーヒーメニューを楽しむためのものというイメージもありますが、インスタントコーヒーそのものとしても高いレベルを誇るものものあります。

そのひとつは、「マウントハーゲン」のオーガニックフェアトレードのインスタントコーヒー。こちらは高地で有機栽培されたアラビカ豆100%のインスタントコーヒーです。

インスタントのもの特有の酸味が強くなく、後味もスッキリとしていて飲みやすいことが特徴。ロースト感もしっかりとしていて、奥行きのある味わいを楽しむことができます。スティクコーヒーを感じさせないレベルなので、コストパフォーマンスの良さも感じる一品といえるでしょう。

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ネスカフェのレギュラーソリュブルコーヒーは、淹れたてに近い「本物」のコーヒー。

進化したネスカフェのゴールドブレンド。

ネスカフェのゴールドブレンドは、インスタントコーヒーの代表格といえるほど有名なコーヒーですよね。最近ではCMでも「レギュラーソリュブルコーヒー」というコーヒー製法を売り出していることでおなじみです。では、レギュラーソリュブルコーヒーとは一体何者なんでしょうか?

その答えは、「豆の酸化を防ぐ加工」にありました。コーヒーの味が落ちる最も大きな原因は「酸化」です。それを防ぐために、コーヒーを焙煎し微粒にした後に独自の製法で包み込む加工を行っているのが、この「レギュラーソリュブルコーヒー」。

その香りの良さは封を切ったときから感じるほど。その安定した味からはリピーターも多いです。

香味焙煎「究み」など上位シリーズも登場。

ネスカフェからは、ゴールドブレンドの他に、「香味焙煎 究み」などの上位シリーズも。こちらもゴールドブレンド同様のレギュラーソリュブルコーヒーの技術を用いた製品。コーヒー豆の旬を追い、半期毎に収穫地を変えることで、常に新殻の素材を使用しているのが特徴的。同社の「レギュラーソリュブルコーヒー」の品質を最大限に高めた努力の詰まった商品です。

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カルディなど、インスタントコーヒーは本格的なものも。

コーヒーショップで有名なカルディですが、実はコーヒー豆だけでなくインスタントコーヒーも販売しています。カルディらしいかわいいイラストのデザインも素敵ですね。

「ザ・マイルド」を基本に、「エスプレッソ」「カフェモカ」の3種類のラインナップがあります。「ザ・マイルド」はブラジルのコーヒー豆の柔らかさと甘みを活かした、マイルドカルディに近い仕上がりのコーヒー。一方で、「エスプレッソ」は、その名の通りコーヒーらしい苦味を強く引き出したシリーズ。「カフェモカ」は、砂糖不使用で100%天然のココアを使用した「甘くない」カフェモカ。

普段からカルディの豆を使ってコーヒーを淹れる人も納得のインスタントコーヒーといえるでしょう。

美味しく進化してきているんです。インスタントコーヒー。

不味いと思われがちなインスタントコーヒーですが、その製法や味は日々進化してきています。その代表的なインスタントコーヒーをいくつかご紹介してきました。飲んでみたいと思えるものは見つかったでしょうか?

忙しい朝や面倒なときに便利なインスタントコーヒー。ミルクと割ってカフェオレにしたり、お菓子に加えてコーヒーテイストにしたりと、その使い方もさまざまなので、とても便利。

普段は外にコーヒーを飲みに行ってる人、ドリップコーヒーを楽しむ人も、忙しい日や疲れた朝にはぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。


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