デミタスカップ?エスプレッソカップ?意外と知らないその違いとカップ&ソーサーの魅力。

デミタスカップ?エスプレッソカップ?意外と知らないその違いとカップ&ソーサーの魅力。

デミタスカップとエスプレッソカップ、聞いたことはあるけどその違いってよく知らないですよね。この記事ではそれぞれの特徴と、カップ&ソーサーの魅力についてご紹介します。
書き手:KAT

デミタスカップ

デミタス(Demitasse)とは、トルココーヒーやエスプレッソを飲むときに用いられるカップのことです。
デミタスとはフランス語で、デミ(Demi)=「半分の」、タス(tasse)=「カップ」という意味で総じて「小さなカップ」ということです。通常のコーヒーカップが120~150mLの容量であるのに対し、デミタスカップは60~90mLの容量しかありません。

そもそもの起源としてはナポレオン時代、ナポレオン皇帝が行なった大陸封鎖令によりコーヒー豆不足に陥っていたローマのカフェ「カフェ・グレコ」が、コーヒー豆の量を減らしても質は下げずに、少ない量のコーヒーを提供下のが始まりだそうです。ちなみにこの「カフェ・グレコ」は1760年にイタリア・ローマのコンドッティ通り86番地で開業した歴史的なカフェで、 ローマでは現存する最も古いカフェとして知られています。イタリアに訪れる機会があればぜひ立ち寄って見たいですね。

エスプレッソカップ

エスプレッソ「のための」カップです。

エスプレッソカップはエスプレッソ専用のカップです。

小ぶりな面でデミタスカップと一緒ですが、このエスプレッソカップは濃厚なエスプレッソの香りを逃しにくくするため、すこしだけ口が小さく、温度を逃しにくくするために分厚く作られています。
エスプレッソは少しだけの水で一気に抽出するイタリアのコーヒー。ドリップコーヒーと比べて少量な分、味や香りが濃厚です。エスプレッソには最上層に「クレマ」と呼ばれる泡の層があるのですが、このエスプレッソカップはそこが少し出っぱっているためクレマが立ちやすくなっているのです。

ちなみに、クレマが分厚くかけた砂糖がじわ〜っと沈んでいくのがいいエスプレッソの特徴なんですよ。

いろんなところで使われています

エスプレッソカップはその名の通り、エスプレッソにしか使われませんが、デミタスカップそのサイズの使い勝手のよさから、いろいろなところで使われています。

トルココーヒー

トルコ・コーヒー(トルコ語:Türk Kahvesi - テュルク・カフヴェスィ 英語:Turkish coffee - ターキッシュ・コーヒー)は、コーヒーの淹れ方の一種。水から煮立てて、上澄みだけを飲む方法である。
2013年にユネスコの無形文化遺産にトルココーヒーの文化と伝統が登録された。

引用元:ja.wikipedia.org

ホットチョコレート

ホット・チョコレート(英: hot chocolate)は、ミルク、チョコレートおよびココアパウダー、砂糖などで主に作られる飲み物で、通常温めて出される。ホット・ココア、チョコレート・ドリンクとも。16世紀にアメリカ大陸からヨーロッパへ持ち込まれ、人気を博した。なお、通常のチョコレートの代わりにホワイトチョコレートを使用するものはホワイト・ホット・チョコレートと呼ばれる。
日本においてはココアと言うと、カカオ豆でなく、ホット・チョコレートのことを指すことが多い。

引用元:ja.wikipedia.org

このように飲む量が少ないトルココーヒーや、ホットチョコレートを楽しむ時にもよく使われます。
もちろん少しだけコーヒーが飲みたい、という時にもちょうどいいサイズでいてくれるのがデミタスカップです。
プリンなどもこのカップで作ると楽しそうです。

カップ&ソーサーを揃えて自分らしい楽しみ方を。

デミタスカップやエスプレッソカップはシンプルな白のものでも十分オシャレで可愛らしいフォルムをしていますが、彩り豊かなものもたくさんあります。

また、どうせ選ぶなら、カップとソーサーをセットのものを持っておくことをオススメします。
ソーサーとはカップの下に敷く小皿のようなもののことです。
セットのものが統一感が出て、一段とオシャレにコーヒーブレイクを過ごせますよ。

個性豊かなものばかりですのでひとりひとつ持っていてもいいのではないでしょうか?
ここからはプレゼントにもぴったりなカップたちをご紹介します。

デミタスカップ

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こちらはティファニーが出している一品。
さすがはティファニーといった上品なデザインです。
大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか?

エスプレッソカップ

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ユニークな柄が特徴の一品。
こちらはエスプレッソドッピオというエスプレッソ2杯分の量が入るカップ
粋なエスプレッソをポップな感じで楽しめますね。

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ソーサーとのセットではありませんが、面白いカップがあったのでご紹介。
無難なものが嫌いな方はおためしあれ。

いかがでしたか?

いかがでしたか?
デミタスカップとエスプレッソカップそれぞれの使い方をよく知って、オシャレなコーヒーライフを楽しみましょう!


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