Chemex(ケメックス)のコーヒーメーカーを大紹介!様々なアレンジも併せてご覧ください

Chemex(ケメックス)のコーヒーメーカーを大紹介!様々なアレンジも併せてご覧ください

Chemex(ケメックス)は化学の実験で使うようなフラスコの形をモチーフにしたコーヒーメーカーです。そのシンプルながら洗練されたデザインはあらゆる分野で高く評価されておりMoMAなどの美術館でも常設展示されているほど。そんなケメックスの世界をおすすめやインテリアとしてのアレンジなどを織り交ぜながら紹介します。
書き手:ポタック

Chemex(ケメックス)って何?

皆さんはChemex(ケメックス)の名前を聞いたことがありますか?インテリアやコーヒーに興味のある人なら聞いたことがあるかもしれません。

Chemex(ケメックス)は1940年にアメリカで誕生したコーヒーメーカーです。ドイツ生まれのあめりかの科学者ピーター・シュラムボーム博士が日常的に実験室に転がっていたフラスコをコーヒーメーカーの代用として使っていたことに着想を得て開発されました。
その大きな特徴はドリッパーとサーバーが一体化されたフォルムです。ガラス製のフラスコのような形をしていてハンドル部分にはウッドクリップをレザーで留めるようになっていて温かみを感じさせるようなデザインになっています。

ロングセラーの理由とは?

イームズチェアで有名なアメリカのデザイナー・建築家のイームズ夫妻や日本を代表するデザイナー柳宗理さんが愛用していることを公言するなど多くのデザイナーやコーヒー好きから愛されており発売から70年たつ今でも人気が衰える気配を見せません。

ロングセラーの理由は二つあります。
まず一つは何といってもそのデザインでしょう。ニューヨークの近代美術館(MoMA)ではパーマネントコレクションとして認定されているほか、フィラデルフィア美術館、スミソニアン博物館などにも収蔵されているなど美術品としても評価が高いようなデザイン性を誇ります。それでいて一般の人にも伝わりやすいかっこよさも兼ね備えているという逸品なのです。
さらにもう一つの理由、それはコーヒーがおいしく淹れられるという機能面でのメリットです。

おいしいコーヒーを淹れられるのはなぜ?

フラスコの形がおしゃれだからというだけの理由でケメックスのコーヒーメーカーのフォルムが決定されているわけではありません。実はこのケメックスに特有の特徴的なフォルムはコーヒーがおいしく淹れらるように研究を重ねて得られたものなのです。

このフォルムがコーヒーを淹れるときに持つ利点は次の3点です。
◆一般的なフィルターよりも強度がある
◆円錐形で一か所からコーヒーが落ちるため均一な濃さで入れることが出来る。
◆ドリッパーとサーバーが一体となった形。
この3点がそろうことでコーヒーの苦味、香り、油分が一定になります。特に専用のフィルターは通常のものよりも30%以上も厚みがあるためセットしたときにきれいな円錐形になります。この計算されつくされた形がおいしいコーヒーを淹れられる秘密なのです。

インテリアとしてもおすすめ!

コーヒーメーカーを購入してみたはいいものの意外とかさばって置き場所に困るというのはよく聞く話です。しまう場所に困って捨ててしまったという方も多いはず。そんな方にもこのケメックスのコーヒーメーカーはお勧めです。

その高いデザイン性でインテリアとしても十分に存在感を発揮してくれます。正にシンプルイズベストを体現したデザインはどんなお部屋にも洗練された雰囲気をもたらしてくれることでしょう。

さらにもう一工夫を施せばより員鄭らとしての価値も高まります。その代表例がフラワーアレンジメントのベースとしてケメックスを使うアレンジです。
革製の紐やウッドクリップなどがいい味を出していて、お部屋の表情ががらりと変わること間違いありません。

ケメックスのおすすめコーヒーメーカーは?

ここからはケメックスの数あるコーヒーメーカーの中からおすすめをピックアップして紹介していきたいと思います。ケメックスの商品を語るときにはシリーズごとに紹介するのが最も効率的かつ体系的に説明できると思いますのでそのように紹介していきます。

ケメックス クラシックシリーズ

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最も平均的なシリーズです。ケメックスと聞いたらまず思い浮かべるフォルムでしょう。
正にシンプルイズベストなデザインで、クラシカルな暖かさの中にも新しさを内包する、デザイン界を見渡してもなかなかお目にかかれない洗練されたデザインです。大きさは4種類が用意されており、3カップ用、6カップ用、8カップ用、10カップ用の中から好きなサイズを選ぶことが出来ます。

ケメックス グラスハンドルシリーズ

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クラシックシリーズにガラス製の取っ手がついてクラシックシリーズよりもさらに洗練されたシンプルなデザインになっています。こちらも4種類のサイズ展開となっています。

ケメックス ハンドブローンシリーズ

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クラシックシリーズとの違いが見た目にはわかりませんが、実はこのハンドブローンシリーズは一つ一つが職人の手吹きガラスのハンドメイドとなっています。そのためクラシックシリーズと違ってガラスが少し緑がかっていたり、注ぎ口の仕上げが美しく上品であるなど微妙な違いがあります。また手作りですので一つ一つサイズも微妙に異なります。

シンプルだからこその多様な楽しみ方

いかがでしたでしょうか。
ケメックスの名前は聞くけど、どんなものかわからないしなんとなく意識高い人のためのものな感じという印象を受けていた方も少し手に取ってみようかという気になっていただけましたでしょうか。シンプルだからこそ楽しみ方は無限大、ご家庭に一つあれば大活躍間違いなしです。ぜひお試しください。


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